书籍基本信息

书名 影响世界的中国植物(全新修订版)
作者 影响世界的中国植物主创团队
出版社 科学技术文献出版社
出版日期 2022年
页数 327页
ISBN 9787518991068
分类 自然科学 / 植物学 / 科普读物

内容简介

《影响世界的中国植物(全新修订版)》是一部恢弘的自然科普巨作，由同名大型纪录片主创团队倾力打造。本书以全新的视角和翔实的史料，系统梳理了中国原产植物对全球农业、饮食文化、医药发展、经济贸易乃至人类文明进程所产生的深远影响。

从养育了全球半数人口的水稻，到风靡世界的茶叶；从支撑起古代丝绸之路的桑蚕，到改变了西方餐桌的大豆；从治病救人的本草中药，到装点全球园林的花卉……书中详细描绘了数十种源自中国的植物如何跨越千山万水，在异国他乡生根发芽，最终重塑了世界的面貌。

本次全新修订版在原版基础上进行了内容增补与图片升级，收录了大量珍贵的高清植物摄影和历史文献图档。全书共计327页，图文并茂，既有严谨的科学考证，又有生动的人文故事，是了解中国植物文化、探索自然历史的必读佳作。无论您是植物爱好者、历史研究者还是科普阅读者，这本《影响世界的中国植物》电子版都将为您带来震撼的阅读体验。

精彩看点与目录亮点

  • 水稻的征途：揭秘一粒野生稻如何被中国先民驯化，进而养活了全世界超过一半的人口，奠定了人类农耕文明的基石。
  • 茶叶的全球之旅：一片东方树叶如何引发贸易战争、催生工业革命，并最终成为全球最受欢迎的饮品，改变了世界的生活方式。
  • 丝绸之源的秘密：桑树与家蚕的完美共生，如何编织出连接东西方的丝绸之路，推动了古代全球化的进程。
  • 大豆征服世界：从中国田间地头的古老作物，到现代全球最重要的蛋白质和油脂来源，大豆的全球化之路令人惊叹。
  • 本草的智慧：青蒿素、麻黄碱……中国药用植物如何为现代医学提供灵感，拯救了数以百万计的生命。
  • 园林之母的馈赠：杜鹃、月季、牡丹……中国花卉如何漂洋过海，彻底改变了欧洲乃至全球的园艺景观与审美。
  • 全新修订升级：新增大量精美跨页大图与最新科研成果，视觉体验与知识深度双重提升。

原文摘录

"植物没有双脚，却走遍了世界。它们跟随着人类的脚步，跨越了高山与大洋，在不同的土地上扎根。而源自中国的植物，更是以一种润物无声的方式，深刻地改变了地球另一端的餐桌、衣橱、药箱与花园。了解这些植物的旅程，就是重新认识我们自身与世界联系的旅程。"

—— 摘自《影响世界的中国植物(全新修订版)》前言

读者评价

自然观察者 ★★★★★
2023-05-12

看完纪录片后特意找来这本书看，全新修订版的图片真的太美了！文字比纪录片更加详实深入，把中国植物对世界的影响讲得透彻又感人。强烈推荐给所有喜欢自然科普的朋友，PDF版本排版很清晰，值得收藏。

历史书虫 ★★★★★
2023-08-20

以前只知道四大发明，读了这本《影响世界的中国植物》才知道，原来水稻、茶叶、大豆这些植物对中国乃至世界的贡献同样伟大。视角非常独特，将植物学与人类历史完美结合，读起来毫不枯燥，一口气读完327页！

园艺爱好者Lily ★★★★☆
2024-01-15

作为园艺迷，看到书里讲中国花卉如何影响欧洲园林那一段真的非常自豪。主创团队的文笔很好，既有科学的严谨，又有文学的温度。电子书下载很方便，随时随地都能翻阅学习。

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