(精)
故宫满汉全席
日历(2019)
故宫满汉全席
日历(2019)
每日一品 · 御膳珍馐
故 宫 出 版 社
《(精)故宫满汉全席日历(2019)》是由著名饮食文化学者齐金柱与朗吟阁文化工作室联袂编著、故宫出版社于2018年精心推出的一部文化日历类图书。本书以"满汉全席"这一中国饮食文化巅峰代表为核心主题，将清代宫廷御膳的奢华与精致浓缩于每一天的日历之中。
全书依托故宫博物院珍藏的清代宫廷膳食档案、御膳房食单及相关历史文献，以日历翻页的形式，每天为读者呈现一道或一组清代宫廷名菜。从食材选取、烹饪技法到摆盘艺术，再到背后的历史典故与文化寓意，全方位还原了满汉全席的恢弘气象。书中不仅收录了大量珍贵的宫廷器物图片、古画插图，还配有专业学者的详细解读，让读者在日翻一页间，沉浸式体验中国古代皇家饮食文化的博大精深。
无论您是对中华传统美食文化感兴趣的美食爱好者，还是热衷于收藏故宫系列文创产品的文化藏家，这本《(精)故宫满汉全席日历(2019)》PDF电子版都将是您不可多得的珍贵数字资料。立即下载完整版电子书，开启一场穿越时空的御膳之旅。
由故宫出版社官方出版，内容依托故宫博物院第一手馆藏档案，学术性与权威性兼具。
精选满汉全席经典菜品，涵盖山珍海味、飞禽走兽，再现清代宫廷最高规格宴席风貌。
大量御膳房原始食单、宫廷器物照片及历史绘画首次以日历形式集中展示，极具收藏价值。
一天一页一菜一故事，365天日日有新知，既是日历也是微型百科全书，适合日常翻阅。
齐金柱先生深耕饮食文化研究多年，联合朗吟阁文化工作室，图文并茂，深入浅出。
精装版本设计典雅大气，融合传统宫廷美学与现代排版理念，电子版同样保留了精美的视觉体验。
《(精)故宫满汉全席日历(2019)》PDF高清完整版，支持手机、平板、电脑多端阅读
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